蒜油、洋葱、鸡肉、奶油、三色蔬菜,拌炒过后洒上珍青松再盖上起司条,烤 15 分钟,香浓奶酪丝带着海苔独特口感拉出长长起司,如同感情长久绵密。
用料
鸡丁 | 100克 |
洋葱 | 50克 |
白饭 | 50克 |
三色蔬菜丁 | 30克 |
奶油白酱汤块 | 30克 |
起司丝 | 50克 |
水 | 150克 |
小磨坊葱风味油 | 适量 |
小磨坊黑胡椒粒 | 适量 |
小磨坊珍青松 | 适量 |
小磨坊玫瑰盐 | 适量 |
小磨坊百搭香草 | 适量 |
鲜奶 | 适量 |
鸡肉奶油焗饭的做法
鸡胸肉洗净切小块、洋葱切丁状备用;三色蔬菜取出解冻备用。
小磨坊葱味油爆香鸡丁加入小磨坊玫瑰盐调味并搅拌均匀。
加入三色蔬菜及白饭洒上适量黑胡椒粒拌炒。
加水关小火待水滚后放入奶油白酱汤块待汤块溶化关火。
将饭盛入放入烤盅内加入适量珍青松在洒上起司丝,烤箱预热 180 度烤 15 分即可。
小贴士
使用葱风味油不会有红葱头的颗粒影响口感,还可让奶油跟饭完全乳化,也可加入适量的鲜奶味道更浓郁喔!