家里总是会莫名的常备干香菇和腊肠，遇到没什么菜吃的时候，拿出来炒炒菜做做饭真的炒鸡好次！！
用料
| 大米 | 2杯 |
| 广式腊肠 | 2根 |
| 干香菇 | 8朵 |
| 胡萝卜 | 1小根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 白胡椒 | 少量 |
| 香葱 | 适量 |
超香超香的香菇腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
备菜： 腊肠切片备用，胡萝卜切小块备用，干香菇先冲洗干净再用温水浸泡半小时左右，泡软即可，温水可以缩短浸泡时间（注意⚠️！浸泡好的香菇水不要倒掉，留些许备用！！！这是这份饭的灵魂！！！）
![超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第2张]( "超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第2张")
炒锅烧热油，将腊肠、胡萝卜、香菇放锅中翻炒一两分钟。 【此步骤不需要加任何调料！】
![超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第3张]( "超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第3张")
淘米倒入电饭煲 注意注意 加入香菇水！！！水量和平时烧饭的水量差不多，再铺上刚刚炒好的腊肠胡萝卜香菇。关盖烧饭！！！
![超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第4张]( "超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第4张")
准备个小碗，给米饭调一个酱汁：生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺+糖1勺+少量五香粉和白胡椒粉。
![超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第5张]( "超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第5张")
米饭烧好之后不要关电源，把酱汁调匀倒入电饭煲，将米饭拌匀，再焖十分钟左右，于是！！大功告成！！！【可自行根据米饭多少调节咸淡，不想酱油味太浓的可以加盐，味道一样是一样香滴～ 】
![超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第6张]( "超香超香的香菇腊肠焖饭的做法步骤图 第6张")
完成啦！！本来是第二天带去单位的午饭，可是电饭煲里传出的香菇味实在太诱人了！！ 大晚上的实在忍不住赶紧吃了一碗 Over～
小贴士
1、 香菇水是灵魂！
2、喜欢吃生点的🥕的同学可以在米饭烧好拌好酱汁之后再加入胡萝卜，焖一会就能吃了～
3、加点葱更香，我忍不住了先吃了 来不及加葱
