美味的沙茶煨面简单做法,沙茶煨面做法大全

最近爱上了煨面煨米粉。

用料  

沙茶煨面的做法  

1. 胡萝卜，白菜，蘑菇和笋切丝。

2. 沙茶酱半勺，桂林辣椒酱半勺，加半杯白水调开。

3. 锅里白水烧滚，撒一点盐。煮面。

4. 另一平底锅内热油，六成热放胡萝卜丝，炒软。

5. 白菜，蘑菇，笋倒入。翻炒一下，加入调好的酱汁。

6. 面煮软一些就捞出。微微控干就倒入平底锅内和蔬菜一起煨一会儿。直到锅内蔬菜和面条都均匀裹上酱汁。

7. 出锅。喜欢吃醋的可以放点醋。

小贴士

面条最好选择耐煮一些的劲道面。