夏天嘛,不想吃热的,就吃凉口好了.
用料
| 面条 | |
| 牛肉 | |
| 辣椒粉 | |
| 花生 | |
| 葱或香菜 | |
| 蚝油,老抽,盐,香油,白糖 |
夏日牛肉拌面的做法
☆准备材料
牛肉切末用老抽和蚝油腌制过夜
花生切碎
小葱或香菜切碎热锅冷油,小火爆香花生碎,盛出备用
牛肉末炒熟备用
面条煮熟
煮面条的同时调酱汁
蚝油,老抽少许,盐适量,白糖一撮面条煮熟后捞出放在凉水中放粘
面条捞出沥干水分,拌入香油,放入酱汁拌匀
拌入牛肉末和花生碎
撒上一点儿辣椒粉,开吃吧!
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夏日牛肉拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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