美味的鲜鲜蚬子面简单做法,鲜鲜蚬子面做法大全

用料  

鲜鲜蚬子面的做法  

1. 将买回来的蚬子放入带盐的水中，吐一吐，然后洗净待用。

2. 在大勺中将水烧开，然后倒入蚬子，蚬子全部开口后，关火，捞出，汤倒入另一个盆中，静置，待用。

3. 面条用清水煮熟捞出待用，用瓜切成1.5宽的条待用，将刚才的蚬子汤倒入大勺内，但注意，汤底有沉淀的细沙不要倒进去了，剩点汤底扔掉不要了，将葱和姜扔入大勺内，煮开后将角瓜条用手掰成段放入煮熟。

4. 再将煮熟的面条倒入，然后放牛肉粉到合适的口味。

5. 超市买的牛肉粉。

6. 面条盛入碗中，放上部分花蚬子，再配上绝配的辣白菜，开造。