土豆泥肉酱茄汁意粉（简单好吃！）的烹饪做法，大厨教你详细做法

大学时候靠着土豆泥意粉在宿舍叱咤风云，今天改良了一下加了肉酱，好吃程度upup！

不需要技巧，谁都能做！！
方子大约是两人份～

用料  

土豆泥肉酱茄汁意粉（简单好吃！）的做法  

1. 土豆削皮，切薄片，上锅蒸十分钟，蒸软之后用手动打蛋器或勺子压碎，不需要压的特别细腻，随便压压就可以了

2. 大锅煮开水，放点橄榄油和盐，煮意粉至软，具体时间可以看包装或者自己尝一口
   
   *意粉可以比平时少放一点，因为土豆也挺饱腹的

3. 热锅放油，炒开肉沫，放一点点糖和盐，然后放两勺番茄意面酱
   
   *不建议使用那种沾薯条的番茄酱，最好是这种新鲜的

4. 加入土豆泥和两勺意面酱，再翻炒均匀

5. 大概这样就可以啦

6. 煮好的意粉捞出过凉水，放入锅中拌匀，再加两勺意面酱，放少许的盐、黑胡椒、罗勒、百里香、迷迭香，味道自己尝尝看，不爱放香料或者没有的可以不放

7. 放入容器中，再撒点香料就可以啦～～