美味的咖喱乌冬面简单做法,咖喱乌冬面做法大全

写在前面：宿舍学生党的随便吃吃  做饭全靠感觉  不要Diss我🤨
突然想吃乌冬面 但是我只有一个电煮锅 不能炒 想吃比较入味的  所以决定做咖喱味 以前没吃过 第一次尝试 成功～

用料  

咖喱乌冬面的做法  

1. 超市买的两块鸡腿肉 6块钱 感觉太便宜还发消息问了妈妈这个部位是不是不好  一个人吃只用了一块 剩下一块腌制好明天夹三明治吃

2. 切几片姜 把肉放进去焯水去浮沫 大概一分钟左右 不记得时间了 我去洗了个碗回来就把火关了 倒掉浮沫 加上水 不用太多 没过鸡肉就行

3. 用的咖喱随意 我超市随便拿的 辣度2 其实完全没有辣味 后来我自己加了好多辣椒粉  但是这个咖喱有点像Coco的咖喱酱 我还挺喜欢的 下次可以买辣度高的试试

4. 里面长这样 我中间尝了下有点淡 所以后来多放了一块 其实一个人吃的话一块就行 小tips：要注意多搅拌 我没怎么搅拌 有些结块粘在锅底了 所以我才觉得太淡 只能明天加点水继续吃了

5. 等水烧开了 把咖喱块丢进去咕噜就行 时间随意 越久越入味 但注意锅不要烧干 我大概煮了七八分钟吧

6. 切个番茄 喜欢的加 不喜欢不加 也可以放胡萝卜和洋葱 但是我不吃 加胡萝卜跟洋葱的话要提前煸炒一下

7. 拍出来为什么是这个鬼颜色 咕噜咕噜的时候明明很治愈

8. 乌冬面 随便买 都好吃

9. 扔进去 煮五分钟 这里还可以加丸子 鸡蛋 蔬菜也可以加 喜欢什么加什么

10. 捞出来

11. 浇上汤 开吃

小贴士

鸡肉有时间的话可以加点盐料酒腌制一下 我懒得弄 所以不是很入味  煮好之后尝尝咸淡 自己酌量放盐和辣椒 我个人是不用放盐了 咖喱块一股味精味吃完一晚上渴死了 但是我加了很多辣椒粉 提味 不太腻  不喜欢鸡肉的可以换成肥牛卷 瘦肉啥都行 龙利鱼应该也蛮好吃的
最后咖喱万岁！