一直觉得红烧带鱼要煎很复杂，水产店老板介绍的带鱼介绍的烧法，绝对简便味美
用料
| 带鱼 | 3条 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 半个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
红烧带鱼（极简版）的做法
老板推荐的东海小带鱼，说是红烧很好吃，左边的，看相不好味道好😊
![红烧带鱼（极简版）的做法步骤图 第2张]( "红烧带鱼（极简版）的做法步骤图 第2张")
带鱼洗净沥干备用，葱姜蒜小米椒备用
![红烧带鱼（极简版）的做法步骤图 第3张]( "红烧带鱼（极简版）的做法步骤图 第3张")
起油锅，姜蒜爆香
放少许水，倒入老抽、生抽、蚝油、料酒
放入备好的带鱼，加水没过带鱼，放入小米椒
大火煮开，开锅放入适量糖，收汁![红烧带鱼（极简版）的做法步骤图 第4张]( "红烧带鱼（极简版）的做法步骤图 第4张")
加入葱花，出锅
![红烧带鱼（极简版）的做法步骤图 第5张]( "红烧带鱼（极简版）的做法步骤图 第5张")
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红烧带鱼（极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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