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日式暖锅(冬日温暖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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日式暖锅(冬日温暖)的做法步骤图

用料  

肉片(肥牛) 看自己份量
豆腐 半块
菇类(看想吃多少) 100克
萝卜 半根根
大葱 半根
香油 1勺
酱油 2勺(根据自己口感可以增加)
茼蒿(看想吃多少) 100克
300克
盐和黑胡椒粉 适量
魔芋结(或龙口粉丝) (看自己)

日式暖锅(冬日温暖)的做法  

  1. 1、所有蔬菜洗净,茼蒿和大葱切断,菇类切块,胡萝卜切片,豆腐切小块;
    2、取小火锅,加水、酱油、胡萝卜、菇类中火煮沸后放入豆腐

    日式暖锅(冬日温暖)的做法步骤图 第2张
  2. 转小火煮10分钟后放入牛肉、茼蒿

    日式暖锅(冬日温暖)的做法步骤图 第3张
  3. 再煮5分钟后加入盐、黑胡椒、木鱼花,拌匀后略微煮一下即可关火

    日式暖锅(冬日温暖)的做法步骤图 第4张
  4. 加入盐、黑胡椒、木鱼花,拌匀后略微煮一下即可关火

    日式暖锅(冬日温暖)的做法步骤图 第5张
  5. 吃完牛肉和豆腐,再加开水烧开,放其他东西烫。

    日式暖锅(冬日温暖)的做法步骤图 第6张

小贴士

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