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用料
鸡蛋 | 10个 |
冰糖 | 8颗 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
啤酒 | 2听 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
啤酒虎皮蛋的做法
轮鸡蛋怎么做最好吃,莫过于这款酱汁收的浓浓的啤酒虎皮蛋,做法也很简单,秒变大厨!
🌿鸡蛋10个,桂皮一个,香叶三片,冰糖10颗,啤酒两听
⏰酱汁:耗油2勺,老抽1勺,生抽1勺,料酒一勺
✅鸡蛋煮熟剥壳,油煎至表面金黄,倒入酱汁翻炒一分钟,加入啤酒,加入冰糖和香叶桂皮,煮20多分钟,收汁即可~
⏰浓郁的酱汁均匀裹在虎皮蛋上~太诱惑啦~喜欢吃辣的宝宝煮的时候也可以加辣椒哦~