金针菇蛋饼，造型似小树，好可爱！配上xo酱拌着吃更好味道！可以将红萝卜换成火腿粒，好随意的！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 30克 |
| 金针菇 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
xo酱金针菇蛋饼的做法
面粉加小小水开成面糊，再加2个鸡蛋打散，然后加切成小粒的红萝卜粒，葱花，小量盐拌匀
![xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
另外放一勺xo醬在蛋糊裏面
![xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
平底鍋預熱後加小量油，放進金針菇
![xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再倒進蛋糊，在中間倒，注意不倒到旁邊
![xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煎金黃再反面煎另一面
![xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
兩面金黃就能上碟
![xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
拌上xo醬更惹味
![xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "xo酱金针菇蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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xo酱金针菇蛋饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
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