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同事家延吉的亲戚做的 味道和狗肉酱非常相像 有了它 不是一般的费饭 这是同事特意向姨妈要的菜谱 我就是记录一下 嘻嘻
用料
野苏子牛肉酱的做法
把牛肉切成小丁,在把毛葱和大葱切成末,在把野酥子切成末,买代豆瓣酱备用。把辣椒面用开水烫一下少放开水,然后把锅里放入多点油烧开倒入烫好的辣椒面少放点,然后把牛肉放到锅里炒熟在放葱末炒香在放豆瓣酱炒一下,然后放野酥子翻炒出香味然后再放点水,之后放入辣椒面在放点鸡精和耗油翻炒一下就可以了。
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