一枚真正的吃货研究的结果🤪
相信我这个酱料你值得拥有😋
好啦好啦!知道这个秘密啦就别出去买炸串了~自己在家炸,干净又卫生!🥰
用料
辣椒粉 | 根据自己吃辣程度 |
孜然粉 | 一勺 |
五香粉 | 一勺 |
白芝麻 | 一勺 |
蒜蓉辣酱 | 三勺 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 五勺 |
白糖 | 一勺 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 一丢丢 |
食用油 |
超过外边卖的炸串酱料的做法
辣椒粉,孜然粉,五香粉和白芝麻放在一个容器,开火热油,油量大约能没过容器的调料。油热后,将油泼在容器里,(小心热油)用筷子搅拌一下。
然后再加入蒜蓉辣酱,生抽,蚝油,白糖,盐和鸡精进行调味。
因为每个人炸东西的量不一样,需要酱料的多少也不一样,可根据自己炸东西的多少进行调料的增多与减少,以免浪费。(在调味的时候可以用筷子蘸一下尝尝,每个人的口味不同可以自行加减每项调料)
酱料完成✅可以油炸万物啦~拿出你的小刷子刷上酱料美美的吃吧~🤓🤓🤓贼香~