蒿蒿（艾蒿）馍馍（青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法

春天的野菜系列

用料  

蒿蒿（艾蒿）馍馍（青团）的做法  

1. 烧开水，焯几秒，变色捞起

2. 用料理机打碎

3. 和糯米粉混合在一起，少量的加水，揉成平滑团状（同普通包汤圆）

4. 揉好如图

5. 所有材料切碎，调味，搅拌如图。自己尝尝味道确定最终咸淡

6. 放馅，搓成团

7. 大火烧开水，蒸5到8分钟即可。完成。

小贴士

这里的量很大，总共做了32个。自己可按比例调整用量。