简单的满足
用料
鸡蛋 | 个 |
虾仁 | 克 |
盐 | 克 |
香油 | 勺 |
味达美 | 勺 |
火腿 | |
水 | |
虾仁🍤火腿蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(清真)的做法
我用了五个鸡蛋,三口人吃的量
碗里五个鸡蛋打进去,加温开水,比例1:1就行,打散,使劲打,反正在家闲着也是闲着
加保鲜膜,盖上,用牙签挫几个眼,静置一小会,两三分钟,开中火蒸,蒸七八分钟
七八分钟以后用筷子慢慢打开保鲜膜一边,用筷子把虾仁和火腿铺到鸡蛋最上面,慢慢铺均匀一点,然后盖上保鲜膜继续蒸五六分钟
这样,铺好
五六分钟以后关火是这样的
拿出来以后根据自己口味加上味达美和香油
吃吧吃吧,疫情扩散谁都别出门,好好在家吧,记得好好吃饭呐