美味的奶香糯米糕简单做法,奶香糯米糕做法大全

比起糯米糕，这道甜品更像雪糕😂
做的时候原谅我忘记拍照了😝

用料  

奶香糯米糕的做法  

1. 把糯米粉，玉米淀粉，糖粉，10克炼乳，牛奶放在一起搅拌均匀

2. 将搅拌均匀的糯米糊过筛两遍（糊中要求没有任何颗粒）

3. 把水煮开后把糯米糊上锅蒸15分钟

4. 在一个空碗中放入10克黄油，把刚才蒸好的糯米糕一勺一勺挖到放有黄油的碗里，用上图的东西把糯米糕打成一块

5. 把做好的糯米糕放入冰箱冷藏室，冻好之后放入适量炼乳，就完成啦
    （我妈说成品有点像雪糕）

小贴士

蒸的时候不放保鲜膜也没关系，只是不放的话做好的糯米糕表面会有较多的水，需要倒掉。
其实到步骤四就已经完成了，步骤五只是为了让糯米糕的口感和味道更好
最后的炼乳可以根据自己的口味换成其他东西