冬天适合喝汤,喝完全身暖乎乎哒,出门也不怕冷了呢,赶紧煲上一锅给家人尝尝吧~
用料
排骨 | 400g |
香菇 | 6个 |
玉米 | 一根 |
山药 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
红枣 | 6个 |
枸杞 | 一把 |
葱姜 | 适量 |
连喝三碗不嫌多的香菇排骨汤~冬季必喝的做法
排骨剁小块,香菇改花刀,胡萝卜切滚刀块,玉米切段、山药去皮切段,葱姜切好。
排骨洗净放入锅中加两勺料酒煮开,捞出洗净,锅中倒入少许油,放姜丝炒香,加排骨翻炒片刻,倒入沸水
加入玉米、中小火炖煮30分钟左右,加入胡萝卜、香菇山药、红枣,继续炖煮15分钟左右。出锅前加一勺盐,撒少许葱花枸杞即可!喜欢美食