秋葵南瓜足球—让不吃秋葵的小朋友乖乖张嘴的烹饪做法，大厨教你详细做法

有的人讨厌吃秋葵，觉得粘粘的很恶心。于是想到用南瓜泥与秋葵搭配，一口吃进去，感觉不到秋葵的粘液，味道混合起来也很和谐。

用料  

秋葵南瓜足球—让不吃秋葵的小朋友乖乖张嘴的做法  

1. 小南瓜，表皮用盐搓洗干净。

2. 水开蒸10分钟，可以整个南瓜捣成泥，我喜欢吃南瓜皮和南瓜籽，有一点颗粒感。如果追求纯粹的软糯口感，也可以剥皮去囊再捣成泥。

3. 秋葵用盐搓洗，切成如图的五角星薄片，厚度大约三毫米，不必追求厚薄完全一致。

4. 小碗里铺上保鲜膜，像这样把秋葵紧密地码好。

5. 倒入南瓜泥，压实。这次买的绿栗南瓜颜色太深不好看，买那种长的南瓜的一段就可以了，那种南瓜颜色鲜艳，压成泥比较好看。

6. 如果有剩余秋葵片，可以把南瓜泥上面一层也铺满。

7. 保鲜膜收口，稍微整理一下。

8. 小心地拿走保鲜膜，放在蒸碗里，水开蒸五分钟就好。

9. 充满春天气息的秋葵，包裹着香软的南瓜。秋葵黏黏的口感被南瓜的糯香掩盖，南瓜泥的甜腻被秋葵的清新吹淡。不吃秋葵的小朋友们，也能大口吃下去啦～～

小贴士

南瓜泥蒸了之后容易散开，看中颜值的朋友，可以秋葵蒸熟之后再摆盘，摆好直接可以吃，便于保持造型。