菠萝咕咾虾！，🦐 原料非常非常简单，酸酸甜甜很开胃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

菠萝咕咾虾！，🦐 原料非常非常简单，酸酸甜甜很开胃的做法  

1. 把买回来的虾，去虾壳，开虾背，像图上这样开深一点

2. 把虾放在碗里，打进一个蛋清，一小撮盐，一点点放淀粉

3. 淀粉的量这样最好，稀糊糊的一层

4. 锅里放油，把虾仁放进去煎，虾仁遇热就会缩成球

5. 是不是很漂亮，煎成这样金灿灿的就可以出锅了

6. 可以了油炸，油炸的话都可以直接吃了，但是给孩子吃还是不炸了吧！

7. 调汁，两勺番茄酱，一勺米醋，半勺糖，正常比例是这样，主要还是看自己的喜好

8. 锅热下菠萝，其实有点青红椒最好了，很好看，但是非常时期并没有买到，把菠萝炒出甜味，变得有点透明

9. 就把虾仁放进去

10. 翻几下就可以了

11. 放入调好的汁搅拌均匀就出锅

12. 真的非常好吃，虾的外皮还有点脆脆的,口感非常好

13. 菠萝加热后也甜了一些，糖乖也很喜欢吃

14. 做起来吧！

小贴士

可以加入不辣的青红椒，颜色会更好看一些，虾和菠萝不要炒太久，那样虾就不脆了