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又到了青芒的季节啦🌱🌱🌱~芒果除了成熟时候香香甜甜的吃法,还可以趁生的时候来一种酸酸甜甜的吃法哦!
用料
酸甜腌青芒的做法
青芒洗净削皮切片。
放盐搓匀,让青芒断生。
盖上盖子或保鲜膜,腌制10-15分钟。
到时间后,加水将盐水洗净并滤干水。
将白醋、纯净水、白糖同时放入并搅匀,盖上盖子或保鲜膜腌制10分钟即可捞出食用。
撒上些许辣椒盐/甘草盐/陈皮盐,风味更佳哦🥭🥭🥭~
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