轻松制作五香卷（免油炸）的烹饪做法，大厨教你详细做法

喜欢吃厦门的五香卷，又不想做油炸的，然后就这样做出来了……

用料  

轻松制作五香卷（免油炸）的做法  

1. 切馅（鸡蛋可以和红薯粉先拌好）

2. 加调料（生抽，料酒，盐等等）拌匀，往一个方向搅拌上浆（搅不动）

3. 把豆皮铺开，把馅放上，两头不要放，卷起。卷至最后可用红薯粉浆涂抹沾上。

4. 码好蒸20分钟（我用的是蒸箱，蒸笼和蒸锅都可以）

5. 出锅

6. 平底锅小火煎。

7. 周末的中式早餐，配自己做的豆浆。