外焦里嫩,超级好吃
大家快试试看吧^_^
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用料
鸡翅 | 12只 |
蒜 | 3-4瓣 |
黑胡椒 | 酌量 |
黑椒汁 | 2大勺 |
老抽 | 两茶匙 |
孜然粉 | 酌量 |
麻油 | 少许 |
黑椒孜然烤鸡翅的做法
用生抽 少许老抽 多蒜蓉,黑椒汁,黑胡椒,孜然粉,麻油腌鸡翅半小时以上。口味重的可酌量放盐
烤箱220度预热,然后220度烤10分钟 翻转鸡翅再烤10分钟 (如有风扇档,请用风扇+上火,受热更均匀)如用空气炸锅,200度,烤10分钟,翻面再烤10分钟。
出炉,乘盘
完成
小贴士
鸡翅不用划刀也能腌的入味,而且能保留鸡汁。进烤箱前,预热10分钟。烤盘锡箔纸上记得喷油,不然鸡翅会粘。