孜然肉棒（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

孜然肉棒（烤箱版）的做法  

1.      把肉棒洗净，中间划2刀，以便入味。
       腌制肉棒，放入料酒，盐，花椒粉，耗油，生抽腌制3小时

2. 腌制肉棒，放入盐，花椒粉，料酒，耗油，生抽。放入冰箱冷藏，腌制3小时，中间翻一下。

3. 预热烤箱200℃，10分钟。
   肉棒尾部用锡纸包全，用刷子沾蜂蜜把肉刷一遍，放入烤箱200℃烤20分钟

4. 拿出，把肉棒翻面，200℃再烤10分钟。出炉，洒上孜然。完成