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椰蓉牛奶小方(抹茶味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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椰蓉牛奶小方(抹茶味)的做法步骤图

用料  

牛奶 240克
淡奶油 100克
玉米淀粉 45克
抹茶粉 1/2茶匙(做原味的不加)
40克
椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方(抹茶味)的做法  

  1. 1. 将牛奶、淡奶油、玉米淀粉、抹茶粉、糖加入主锅(注意粉不要倒在刀头上),设置10分钟/100度/速度3,开始10秒后暂停一下,用刮刀棒把锅壁上的粉刮到锅底

    椰蓉牛奶小方(抹茶味)的做法步骤图 第2张
  2. 2. 音乐响起,快速倒进抹过油的玻璃器皿,冷却后盖上盖子冰箱冷藏4小时以上。(一定要快速倒入,我这个卖相不好就是因为我手慢了)

    椰蓉牛奶小方(抹茶味)的做法步骤图 第3张
  3. 3. 冷藏后脱模、切块,撒上椰蓉开吃喽。

    椰蓉牛奶小方(抹茶味)的做法步骤图 第4张
TAG标签:#牛奶 #茶味 #椰蓉 #
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