五花肉熬白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

老婆爱吃的家传菜。

用料  

五花肉熬白菜的做法  

1. 五花肉切片

2. 白菜梗和叶分开。梗切片。

3. 热锅冷油，放五花肉、葱花翻炒1分钟。
   加白菜梗和姜片，翻炒3分钟。至五花肉出油，白菜梗出香。

4. 加开水。

5. 加白菜叶。煮沸腾。

6. 移到炖锅，炖20分钟。至白菜梗炖烂并褪去色。加盐出锅。