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自制花生酱,空气炸锅,搅拌棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.5W
自制花生酱,空气炸锅,搅拌棒的做法步骤图

夏天到了,凉面,拌菜怎么离得开花生酱~自己综合几个菜谱做出改良版,一次成功

用料  

花生 200g
橄榄 15g
10g
5g

自制花生酱,空气炸锅,搅拌棒的做法  

  1. 空气炸锅180度预热5分钟,将花生放入,再10分钟左右。具体根据自家空气炸锅情况确定,关键是花生烤熟。我一开始太贪心,花生放太多,弄了几次才熟

    自制花生酱,空气炸锅,搅拌棒的做法步骤图 第2张
  2. 这步最麻烦,就是把皮弄下来,然后放进搅拌容器中

    自制花生酱,空气炸锅,搅拌棒的做法步骤图 第3张
  3. 放入盐糖和油,启动搅拌机,成品放入密封保鲜盒就可以啦。一开始不要花生放太满,刚开始打会体积膨胀,可以缩小些再逐渐加入花生。家里没有糖,我用的是小冰糖,至于橄榄油可以用其他油代替,有些方子用黄油的。

    自制花生酱,空气炸锅,搅拌棒的做法步骤图 第4张
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