最近煮了好多红豆,家里之前被剪掉的薄荷也重新长出来了,于是脑洞大开做了这个,竟然还挺好吃哒
用料
牛奶 | |
蜜红豆或者红豆沙 | |
炼乳 | |
薄荷叶 |
薄荷红豆奶昔的做法
牛奶和红豆倒入料理机,根据个人口味加入炼乳,加入两片薄荷叶子搅拌均匀;
我用的红豆沙是已经拌了糖的,所以炼乳只加了一点点;
牛奶不要倒完,留一小部分打奶泡;杯子里面放入两勺蜜红豆,没有可以不放,加入打好的红豆薄荷奶昔;
另取一个杯子倒入少量牛奶,用打奶泡器打出奶泡,小心倒入步骤2的杯子中;
取一小枝薄荷叶放在奶泡上装饰即可
小贴士
用料请随意哈~按照自己的喜好来。
牛奶热一下做出来的也很好喝,适合冬天木有暖气的盆友们~
薄荷叶不要放多,淡淡的薄荷香味刚刚好。