松下面包机105,肉夹馍的烹饪做法，大厨教你详细做法

肉 夹 馍

🍴基本材料：

🍴白吉馍：

面粉：300g（高240低60）、水：160g、盐：2g、鲜酵母：6g

🍴腊汁肉：

五花肉：500g、炖肉料：适量、葱段：1段、姜片：2片、、白糖：1勺、老抽：1勺、酱油：2勺、盐：适量、


尖椒：1个、香菜：适量

用料  

松下面包机105,肉夹馍的做法  

1. 饺子皮程序15分钟，
   揉光滑成圆静置半小时
   

2. 腊汁肉：
   
   五花肉：500g、
   葱段：1段、
   姜片：2片、
   白糖：1勺、
   老抽：1勺、
   酱油：2勺、
   盐：适量
   
   电饭煲,加点水煮饭功能煮熟
   
   
   配菜尖椒：1个、香菜：适量

3. 搓圆十分钟静置，再搓橄榄型

4. 擀

5. 卷，尾巴藏最下面

6. 擀圆！1厘米厚，盖保鲜膜，静置十分钟
   
   ，擀完最后一个估计还有个五分钟哈哈就可以开始烙饼

7. 煎不到一分钟，一粒小火无油，鼓起。翻面

8. 准备进烤箱

9. 150度烤10分钟吧