微波炉版 烤臭豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

烧烤好吃，但总觉得不卫生。这个微波炉版烤臭豆腐，应该不错。

用料  

微波炉版 烤臭豆腐的做法  

1. 将臭豆腐划两刀，帮助入味。

2. 翻个面再划两刀。不要切断。

3. 在盘子中码好。我没有烤盘，就用微波炉中的托盘代替。

4. 洒上羊肉串调料，翻个面再洒满。调料多少依据个人口味斟酌。

5. 淋上一勺油。尽可能淋到每块豆腐上。

6. 放入微波炉，中高火3分钟。拿出来，把臭豆腐翻个面，再淋上一勺油，放入微波炉，中高火3-4分钟。

7. 烤好了。卖相和味道都不错。

小贴士

因为每个微波炉火力不同，所以烤的时间也不一样。大家可少转会儿，觉得不够，再转。要是烤过了就太干了，不好吃。