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因为本人不会用热水弄凉皮,发现微波炉可以。所以上传给大家
用料
微波炉版凉皮的做法
平底的大盘子
用一张油纸剪的跟盘子底部差不多的园留一个小角好揭皮用
用手指沾一点油涂抹均匀,然后用电饭煲的汤勺一汤勺的面糊抹平
微波炉里高火1分10秒就可以了
然后在面皮上刷一层香油避免粘住
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