微波炉版：蒜蓉粉丝开边虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

微波炉版：蒜蓉粉丝开边虾的做法  

1. 大虾开边去肠，加入少许料酒、盐煨制；

2. 汤盆底部撒少许姜碎，依次码上白菜丝、粉丝；

3. 码上开边虾，开口朝上，撒入少许干淀粉、蒜蓉，沿着汤盆淋一圈蒸鱼豉油；

4. 汤盆盖盖，入微波炉高火打2分钟；

5. 取出汤盆，将葱花撒在虾的开口处，将菜油烧热，泼洒在葱花上。

6. 可以享用了！

小贴士

各家微波炉火力有差，制作时间可自调。