用料
猪颈肉 | 300克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
辣椒粉 | 5勺 |
孜然粉 | 3勺 |
懒人微波炉烤猪颈肉的做法
把生抽、蚝油、料酒、糖、盐、蜂蜜混合均匀做成酱汁。猪颈肉平铺在碟子上,表面刷一层酱汁,放进微波炉加热两分钟
猪颈肉从微波炉拿出来,翻面,再刷一层酱汁,放入微波炉加热两分钟,喜欢焦香口感的可以把盘子里多余的油和酱汁倒掉。
再次把猪颈肉拿出来,表面撒上孜然粉,辣椒粉,微波炉加热一分钟
最后从微波炉拿出来,翻面撒上孜然粉,辣椒粉,还可以根据个人口味撒上葱花白芝麻即可上菜