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撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.62W
撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图

我家小子昨晚临睡前说想吃芒果布丁,身为老母亲今天马上奉上。纯天然无添加,简单易操作,一口下去,冰凉透心,香浓爽滑!

用料  

芒果层:芒果 1个
纯牛奶 250克
吉利丁片 1.5片
白糖 10克
牛奶层
纯牛奶 250克
吉利丁片 1.5片
白糖 25克
装饰: 草莓数个

撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法  

  1. 所需材料

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第2张
  2. 先把1.5片的吉利丁片放到冰水浸泡

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第3张
  3. 250克牛奶+25克白糖小火搅拌至50度左右关火加入吉利丁片。稍放凉放入布丁瓶。

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第4张
  4. 用容器把布丁瓶斜放。(也可以用小碗斜放,底下垫些纸巾就可以了)然后放入冰箱凝固2小时。

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第5张
  5. 芒果切丁,加少许牛奶用榨汁机

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第6张
  6. 要想口感顺滑就要过筛

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第7张
  7. 1.5片吉利丁片放到冰水中浸泡,250克牛奶加10克白糖小火加热搅拌至白糖融化,稍放凉后加入吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。稍放凉后加入芒果汁搅拌均匀

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第8张
  8. 芒果汁稍放凉后倒进布丁瓶

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第9张
  9. 放冰箱凝固2-3小时

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第10张
  10. 加些水果进行装饰,甚是诱人!

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第11张
  11. 这是我的!我的!全是芒果,因为我是芒果控!

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第12张
  12. 我家小子说可以一口气吃4个😁

    撩动味蕾的双色芒果布丁(4个瓶量)的做法步骤图 第13张
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