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圣诞热红酒 mulled wine的烹饪做法,大厨教你详细做法
圣诞热红酒 mulled wine的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
红酒 | 1瓶 |
橙子 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
肉桂 | 1根 |
丁香 | 8-10粒 |
八角 | 2个 |
苹果 | 1个小的 |
蜂蜜 | 60g |
圣诞热红酒 mulled wine的做法
把红酒倒入锅中- 苹果切片、半颗柠檬挤汁果皮放入、橙子对半切挤汁把果皮放入(留一半橙子皮插丁香用)可以先切两片橙子装饰用、再加入蜂蜜(可按照个人口味增量或减少20g左右)
把丁香插在橙子皮上(增加橙香、丁香颗粒也不会散在锅里)
小火煮至水果上色(大约20-30分钟)
放马克杯中装饰~