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超简单10分钟咖啡牛扎糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法步骤图

心血来潮想做牛扎糖但是没有奶粉就用咖啡粉代替了发现意外好吃!!?

用料  

果仁 适量
棉花
咖啡粉(平时的即溶就可以)

超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法  

  1. 放入少量橄榄油,煎香果仁。我买的是混合果仁,有葡萄干腰果花生等,有人说花生要去红皮但我觉得不去更好吃呢

    超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法步骤图 第2张
  2. 棉花糖放入容器,不要太多膨胀会溢出来(血的教训),微波炉加热1到2分钟后拿出,快速搅拌拌去翻炒好的果仁

    超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法步骤图 第3张
  3. 边搅拌边加入咖啡粉,趁热放在平面上压好定型,可以在底下先撒上咖啡粉这样放凉了比较好拿出来

    超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法步骤图 第4张
  4. 放入冰箱待凉后切块,咖啡的苦涩中和了棉花糖的甜腻,超级好吃一块接一块!

    超简单10分钟咖啡牛扎糖的做法步骤图 第5张

小贴士

因为是随着性子做的所以没有具体的用量,一包棉花糖大概能做一罐子牛扎糖

TAG标签:#咖啡 #牛扎糖 #
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