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超简单自制鲜果果冻(喜之郎)的烹饪做法,大厨教你详细做法
超简单自制鲜果果冻(喜之郎)的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
糖 | 根据个人喜好适量 |
凉粉 | 20克 |
清水 | 250克 |
水果 | 适量 |
超简单自制鲜果果冻(喜之郎)的做法
准备果汁底:我是用的百香果+蜂蜜泡开水里泡一会儿再过滤出籽,加糖或蜂蜜调整到酸酸甜甜适合的口味。过滤后的水250克
(下次用水果饮料试试)
倒入白凉粉20克
边搅拌边加热到水开,会从絮状物变成均匀混合物
事先剥好的沃柑、提子等,加自己喜欢吃的水果,放在小碗等容器里,再倒入糖水。
凉了就凝固啦,天热要放冰箱冷藏。
跟喜之郎一样,没有防腐剂,口味自己掌握~
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