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方子来自“我爱杯子小甜点”一书
用料
柳橙果冻的做法
吉利丁粉用四倍冰水化开待用
柳橙榨汁过滤,取1/3柳橙汁与砂糖关小火至砂糖融化
关火倒入泡软的吉利丁粉搅拌至溶解
然后倒入另外2/3柳橙汁混合,隔冰水冷却,不时搅拌
倒入模具中,用保鲜膜封口冷藏至凝固,吃前装饰!
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