用料
| 山药 | 一根 |
| 盐 | 若干克 |
| 鸡蛋半个 | |
| 玉米淀粉 | |
| 面包糠 |
炸山药泥的做法
山药去皮切断上锅蒸熟，用勺子压成泥。
用手捏成小长条。依次在淀粉里沾一圈，鸡蛋里一圈，裹面包糠，然后入锅炸即可。
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美味的炸山药泥简单做法,炸山药泥做法大全
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