🌸自制天然冰粉～爱玉籽🌸的烹饪做法，大厨教你详细做法

看《水果传》后种草，买来尝尝，简单方便，关键是天然的果冻，淡淡的茶香味，爱吃冰粉的一定不要错过✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
百度百科：爱玉子瘦果（雌性果）含有大量的果胶和果胶酶酶，在水中揉洗可形成爱玉子果冻。配以糖水和香料等就是清凉解渴的冷饮食品爱玉冻。

用料  

🌸自制天然冰粉～爱玉籽🌸的做法  

1. 准备1500ml水（注意：自来水凉凉的水哦，爱玉籽必须在有矿物质的水中才可以凝固）

2. 爱玉籽放入过滤袋中，先用凉白开冲洗一下，用绳子系紧，在水中开始揉搓

3. 慢慢能感觉到胶状物质出来了，大概六分钟左右，揉搓至袋子中开始出白泡泡的时候，差不多就好了，不要过分揉搓，不然会凝结不了，或者凝结后也是酸的

4. 看，大概三分钟常温就自动凝结了

5. 切成小块，可以留一份放入冰箱，第二天吃也没问题！

6. 加什么糖水，自己根据喜好添加即可

7. 我提前做了黑糖水，还有蜂蜜、柠檬、百香果水，放入冰箱冷藏的，也可以加些西瓜丁进去味道会更好         (❁´◡`❁)*✲ﾟ*

小贴士

注意：水和盆一定不能有油哦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)