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用料
Dalgona Coffee,400次咖啡,做法简单到可怕的做法
热水、糖、咖啡粉以一比一比一的比例放入碗中,水最好用热水,以便化开糖。糖的比例可以根据个人喜好增减。我放了两大勺咖啡、两大勺水和一大勺糖。
400次咖啡得名据说是手动搅打400而得的,我用的电动最低速搅打大约两分钟,咖啡颜色变浅,喜欢流动性强的可以少打一会儿。
杯中倒入牛奶,夏天可以加点冰。牛奶可以换成豆奶、杏仁奶。
倒入打好的咖啡泡沫,完成。
升级版,加了奶油和抹茶粉。
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