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特别喜欢💕吃小团子,尝试自己做一下,没买到芋头,做的紫薯和红薯的!
我用的是这个糯米粉
将红薯🍠蒸熟然后碾碎
加入分次加入糯米粉和漂亮的水揉一揉
揉成这样子,虽然不圆润⋯⋯哈哈
同样操作紫薯加白糖增加口感
加入糯米粉揉一揉
记录用双手创作美食
创作现场
结束🔚用小团子做好吃的!酒酿团子,红糖团子,油炸团子,还是奶茶🥤都🉑️
揉面的时候,多揉一会儿会更加劲道爽滑!煮的时候看着点儿火候,飘起来就好了然后过凉水冰一下会更好吃😋
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