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用料
蝴蝶虾蔬菜芝士派的做法
鸡蛋、牛奶、面粉、胡椒蒜盐、泡打粉混匀。
蝴蝶虾仁焯水。
蔬菜切一下,花菜只取上面的花簇,微波炉高火一分钟打出一部分水分,以免烤的时候出水太多。
六寸披萨盘模具铺油纸,码入一半蔬菜,倒面糊,再放入剩下的蔬菜和蝴蝶虾,撒芝士,190℃烤25分钟。
烤完后再撒一些胡椒蒜盐和欧芹碎。
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