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最近越来越冷了,买了点小姜,原本要泡醋姜的,问了老板,说现在的有点姜丝,明年早点买嫩的。
用料
怕冷腌点姜的做法
小黄姜去皮,用厨房纸擦干,加入红糖,放置一会儿。
两小时后,糖化了。
装瓶。少做点,吃完再弄,很方便,做多了时间长要坏。
腌的容器里剩一点,加了几片枣干,泡了一下,很好喝, 姜茶上午喝,比较好。
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