正宗美味的小米大米红枣糕宝宝辅食怎么做

这款要确定宝宝蛋白不过敏

用料  

小米大米红枣糕宝宝辅食的做法  

1. 小米头一天晚上泡好，清水冲洗，滤掉水份

2. 除蛋清以外，其他材料都用料理机打成泥（可以用筛子过滤下，更细腻）

3. 蛋白放入无水无油盆里，打至硬性发泡【提起打蛋器，蛋白呈小尖勾且不弯曲】

4. 1/3蛋白放入小米糊中搅拌均匀，然后全部混合，用切拌法，不易消泡

5. 保鲜膜盖住，牙签扎洞，开水上锅蒸20分钟，量大蒸20-25分钟

6. .