宝宝食谱-酸奶紫薯泥的烹饪做法，大厨教你详细做法

自制酸奶和紫薯核桃泥的搭配，小盆友还挺喜欢的，等于补充了一部分奶制品的摄入～我家宝宝2岁多，供参考～此为2人分量。使用工具：九阳baby料理棒。

用料  

宝宝食谱-酸奶紫薯泥的做法  

1. 紫薯去皮切小丁，与生核桃仁一起放入盘子隔水蒸熟，紫薯筷子可以戳烂就可以取出来放凉。

2. 放凉的紫薯和核桃放入绞肉杯（量少了，更适合用料理杯），1档打10秒左右。

3. 戴一次性手套把紫薯核桃泥搓成圆形，放入模具里造型，磕出来放碟，密封好入冰箱冷藏一会。

4. 取出紫薯泥，勺子舀1勺子浇在紫薯泥表面即可开吃。

小贴士

为了安全起见，核桃 等坚果尽量是打成泥或软细的才给3岁以下的宝宝吃。