美味的鸡蛋鲜菌汤简单做法,鸡蛋鲜菌汤做法大全

用料  

鸡蛋鲜菌汤的做法  

1. 将所有原料准备好

2. 将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净

3. 平菇洗净撕成小块

4. 鸡蛋打散备用

5. 锅中放入三碗水

6. 煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝

7. 略煮滚后加入金针菇和平菇

8. 改小火煮5分钟

9. 加入鸡蛋液搅成蛋花

10. 撒点碎芹菜叶即可

小贴士

1.金针菇长得很娇嫩，浸泡盐水是为了保证口感和卖相。
2.家乐浓汤宝口味适中，无需再加别的调料。
3.加点芹菜碎会使汤变得更加清香。