健康无油版菠菜老醋花生的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

健康无油版菠菜老醋花生的做法  

1. 1、花生粒要提前泡好，会像新鲜花生一样好吃，（放碗里接凉水没过花生，泡大约三个小时）。2、洋葱切好备用，3、菠菜洗净开水煮熟，捞出过凉水备用。醋、生抽、白糖、蚝油一点，盐一点，加入碗中调汁，我觉得糖化不开、醋太浓还加了凉水。以上都可根据自己口味酌情加减。调制出自己喜欢口味，以上材料入盘混合。提前泡好花生的话整个过程也就8分钟就可搞定，我都是做其他菜的间隙同时做好这个菜