活到九十九的纳豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

没什么，就是想活到九十九👵🏻

用料  

活到九十九的纳豆的做法  

1. 泡黄豆，8-10小时，不要泡太久，据说黄豆泡久了吸太多水不利于发酵。

2. 大火上锅蒸，我蒸了两个半小时，但豆子还是不够软烂，建议你直接高压锅蒸。

3. 豆子凉到不烫手，拌纳豆菌一包，拌匀。

4. 放酸奶机里，设置纳豆档20个小时以上发酵。我发酵了24小时。

5. 到点取出，来，搅和搅和，大家一起活到九十九！