时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 酱汁 | |
| 大蒜 | 20g |
| 辣椒面 | 5g |
| 熟白芝麻 | 10g |
| 五香粉 | 2g |
| 花椒粉 | 2g |
| 热油 | 10g |
| 生抽 | 20g |
| 醋 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
| 芝麻酱 | 20g |
街头麻辣拌的做法
将各种蔬菜擦成片。
![街头麻辣拌的做法图解 街头麻辣拌的做法步骤 第2张]( "街头麻辣拌的做法图解 街头麻辣拌的做法步骤 第2张")
锅中水煮沸，放入自己喜爱吃的丸子肉类等，大火煮6分钟，放入根茎蔬菜类，大火煮2分钟，出锅前，放入菜叶类蔬菜，大火焯15秒后捞出。
![街头麻辣拌的做法图解 街头麻辣拌的做法步骤 第3张]( "街头麻辣拌的做法图解 街头麻辣拌的做法步骤 第3张")
酱汁：将大蒜、辣椒面、白芝麻、五香粉、花椒粉、热油、生抽、醋、盐、白糖、芝麻酱，搅拌均匀。
![街头麻辣拌的做法图解 街头麻辣拌的做法步骤 第4张]( "街头麻辣拌的做法图解 街头麻辣拌的做法步骤 第4张")
将酱汁与蔬菜翻拌均匀，就可以美美的享用啦。
![街头麻辣拌的做法图解 街头麻辣拌的做法步骤 第5张]( "街头麻辣拌的做法图解 街头麻辣拌的做法步骤 第5张")
小贴士
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