自制炼乳（奶粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

自制炼乳（奶粉版）的做法  

1. 奶粉放入纯净水里。

2. 用蛋抽搅拌均匀。

3. 倒入奶锅，小火加热，要用刮刀不停的超底搅拌，防止糊底。

4. 小火，一定要小火哈！要有耐心，不停的熬，直到熬的冒大泡。

5. 离火，这时候就能看到是挺稠的沾在刮刀上，现在很热，过会凉透会更浓稠。

6. 看下凉透的成品，是不是很浓稠。

7. 成品。

8. 成品。